这“牛具税”啊，说白了就是猛安谋克部女直人交的税。 规定是，三头耕牛算作一具，大概二十五个人能分到四顷四亩左右的地，每年每具耕牛上缴的粮食，顶多也就一石，官府和老百姓加起来，耕牛具数不会超过四十具。
天会三年的时候，太宗皇帝觉得那年粮食收成好，但朝廷仓库没啥存粮，万一哪天闹饥荒可咋办？于是就下令，每头耕牛收一石粮食，每个谋克（部落）单独建个粮仓储存起来。
到了天会四年，他又下令内地各路，每具耕牛要交五斗粮食，这才算正式定下来了。
金世宗大定元年，皇帝下令，那些没搬家的猛安（相当于军事首领）们，要交牛和粮食税。然后就让一个叫谋克（相当于地方官员）的人管仓库，要是仓库亏损了，谋克就得负责。
大定十二年，尚书省（相当于中央政府的行政部门）上奏说：唐古部的百姓以前是跟猛安、谋克一起交税的，后来改成跟州县一样，按亩收税，感觉税收太重了。于是皇帝就决定恢复以前的制度。
大定二十年，皇帝规定，有功劳的可以世袭谋克的职位，允许亲属一起做事，该分地的，九头牛以下的全给地；十头牛到四十头牛的，就在富户家里分拨六头牛的地给他们。
大定二十一年，世宗皇帝跟宰相说：“以前一年收的税，够花三年；听说今年山西丰收，收的粮食也够花三年。可是咱们这儿，一年收的粮食连半年都花不了，还得交牛和粮食税，每头牛只收三斗粮食，还欠了很多税，都是因为互相隐瞒造成的，得让他们老老实实交税！”
大定二十三年，有关部门又把这事儿奏报上去，世宗皇帝对左丞完颜襄说：“你以前只限七头牛，现在定为四十头，我一开始让你们讨论这事儿，你们都不愿意，都是为了自己利益着想啊！以后每户口限二十五口人，算一头牛。”
七月，尚书省又上奏这事儿，皇帝担心户籍记录时间长了，贫富差距就大了，而且猛安、谋克都年轻，不懂事，万一打仗，按户籍征兵肯定不公平。于是下令要重新调查核实。检查户口、牲畜数量，然后二十二路都来上报。
八月，尚书省上奏说，已经查清了猛安、谋克的户口、田地、牛的数量：猛安二百二十个，谋克一千八百七十八个，户口六十一万五千六百二十四户，人口六百一十五万八千六百三十六口，其中正户人口四百八十一万二千六百六十九口，奴婢人口一百三十四万五千九百六十七口；田地一百六十九万三百八十顷多；牛三十八万四千七百七十一头。
在京城的宗室将军司，户口一百七十户，人口二万八千七百九十口，其中正户人口九百八十二口，奴婢人口二万七千八百八口；田地三千六百八十三顷七十五亩多；牛三百四头。迭剌、唐古两部，户口五千五百八十五户，人口十三万七千五百四十四口，其中正户人口十一万九千四百六十三口，奴婢人口一万八千八十一口；田地四万六千二十四顷一十七亩；牛五千六十六头。
大定二十六年，尚书省上奏说，把牛税和粮食税一起收了。皇帝说：“积压了五年，一下子全收了，老百姓受不了！要让他们分年交税，受灾的免税，欠税的等丰收了再收。”
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