大定三年八月，领导们开会讨论祭祀用的牲畜。按照唐朝的《开元礼》和宋朝的《开宝礼》，每个祭祀场所都要用一头牛、一只羊和一只猪；《五礼新仪》又加了十五条鱼。天德年间和贞元年间的做法和唐宋一样，但实际操作的时候不用太牢（牛羊猪三牲全备的祭祀），祭祀功臣的时候，每位功臣用两只羊，酒要准备210瓶。后来规定简化了，每祭祀场所只用一头牛，两个祭祀场所共用一只羊和一只猪，酒减为100瓶。有人觉得这样不太符合礼制。所以，建议祭祀功臣的牲畜和酒按照天德年间的规定来办，祭祀宗庙的牲畜按照宋朝的规定，加上鱼。但是，每个祭祀场所都用一头牛是不是太多了？
皇上就下令，每次祭祀都只用一头牛，羊和猪照旧。又说，九月五日祭祀要用50斤鹿肉、35斤獐肉、14只兔子做成肉酱，但贞元和正降时期禁止打猎，所以都用羊肉代替，这和古礼不符，所以皇上决定恢复古制。
大定十年正月，皇上问大臣们：古代祭祀用牛，后来有没有改过？查查典故来汇报。领导们说：从周朝到唐宋，祭祀从来都用牛。唐朝《开元礼》规定，每个祭祀场所都用一套太牢，到天宝六年才开始减少牛的数量，太庙每次祭祀用一头牛。宋朝的《政和五礼新仪》规定，皇帝亲自祭祀太庙要用牛，但其他人主持的祭祀不用。宋朝开宝二年，诏令祭祀昊天上帝和皇地祇用牛，其他大型祭祀都用羊猪代替，两只羊五只猪可以代替一头牛。现在三年一次的大祭祀，是皇帝亲自主持的，非常隆重，每个祭祀场所用一头牛，以后恐怕很难再减少了。
所以，皇上决定，平时祭祀和祭祀社稷照旧，皇帝亲自祭祀宗庙就共用一头牛，其他人主持的祭祀不用牛。
大定十二年十月，大祭祀的时候，由代理官员主持，皇上决定共用三头牛。
大定二十二年十月，皇上诏令大祭祀共用三头牛，但其他人主持的祭祀可以用鹿代替。
昭德皇后庙大定十九年祭祀，不用牛。
大定二十九年，章宗皇帝登基了。礼部官员说：“从大定二十七年十月祭祀祖先以来，到今年正月世宗皇帝驾崩，所以四月不能举行禘祭。根据《公羊传》的记载，闵公二年‘在庄公死后三年才举行吉祭，说“吉”是因为三年丧期已过，还没到三年不行吉祭’。注解说：‘禘祭和祫祭按照先君的年数来算，朝聘则按照当今君主的年数来算，三年丧期结束后，遇到禘祭就举行禘祭，遇到祫祭就举行祫祭。’按照惯例，应该在辛亥年为世宗皇帝举行大祥之祭，三月进行禫祭，过了一个月就吉了，那么四月一日就是初吉，正赶上孟夏禘祭的时候，可以举行亲祭。”皇帝批准了。可是到了日期，因为孝懿皇后去世了，所以就停止了。
五月，礼部官员又说：“世宗皇帝和孝懿皇后祔庙已经三年了，还没能和祖宗一起祭祀，如果等到来年冬天再举行祫祭，那皇上就显得过于急切了，丧期中的吉利，《春秋》里批评过这种行为太快了，恐怕冬天祫祭不行。但是《周礼》上说，国王有悲伤的事，春官可以代为办理祭祀。世宗皇帝和孝懿皇后祔庙以来，皇上还没亲自去祭奠过，怎么能让有关部门先代为祭祀呢！况且以前代为祭祀的，只限于一般的祭祀，现在请求按照旧例，三年丧期结束后，该祫祭就祫祭，该禘祭就禘祭，在明昌四年四月一日结束服丧，举行禘祭。”皇帝也同意了这个建议。明昌三年十二月，尚书省上奏说：“明年要举行亲祭禘礼，祭祀用的房屋要用一头小牛犊。钦怀皇后祔于明德庙，按照大定三年祫祭的情况，明德皇后的祭祀房屋没用过小牛犊。”皇帝下令钦怀皇后的祭祀也用小牛犊。皇帝顺便问起祭祀的次数，右丞韦绚详细地回答了，皇帝说：“世宗皇帝圣寿很高，所以减少了祭祀次数，也没有设立祭祀的位次，现在就应该按照礼制来办。”
大定六年的时候，皇帝上香行礼，先到正殿的牌位前拜两次。然后又到牌位前拜两次。上完香，回到牌位前，再拜两次。回到偏殿，准备敬酒的时候，洗净酒器后，走到牌位前，先拜两次。敬酒完毕回到牌位前，再拜两次。最后把始祖的祭文放在牌位西南角，读完祭文后，又拜两次。回到偏殿，然后到饮福的地方，先拜两次，喝完酒再拜两次。总共拜了十六次。
贞祐四年，皇帝任命参知政事李革负责修缮奉祀太庙，七月吉日亲自进行祭祀。相关官员按照皇帝祭祀的仪式进行，第一次到牌位前拜两次，上香和敬酒时每处都拜三次，饮福时拜五次，总共拜了七十九次。如果把祭祀扩展到五个祖先的庙宇，那就得拜一百九十次了。明昌年间曾经减少每次敬酒后的一拜，这样就只有九十二拜了。然而，大定六年，世宗皇帝曾经命令礼官把拜礼简化为十六拜。另外，皇帝在散斋的四天里要在偏殿斋戒，在大庆殿斋戒三天，现在国事繁忙，应该权且改为散斋两天，斋戒一天。皇帝说：“拜的次数就按照大定年间的规定来，其他的都按照你的奏章来办。”
礼部尚书张行信说：“最近奉诏采用世宗皇帝十六拜的礼仪，我和太常寺的官员一起商定祭祀的仪注，私下里有一些疑问。仔细查阅唐宋两朝亲祭的典礼，都有通拜和分室拜的礼仪。世宗皇帝大定三年亲自进行奉安大典时，也通拜七次，每个房间各拜五次，一共七十二拜。到了大定六年举行禘祭时，才下令减少为十六拜，但仍然保留七十二拜的仪式，其用意也可见一斑。大概是因为建国初期祭祀礼仪比较隆重，所以后来权宜之计，更改了通拜的次数。现在陛下初次祭祀祖庙，就马上采用这个简化的制度，这就意味着对各个房间的神位都没有拜礼，这是我第一个疑问；大定年间有十二个房间，姑且采用十六拜还可以接受，现在有十七个房间，拜的次数反而比以前少了，这是我第二个疑问；况且大定六年制定的仪注，只在皇帝的牌位前读始祖一个房间的祭文。祭祀要有祭文，本来就是用来告知神明的，现在各个祭文都写着皇帝和皇后的尊号，以及高祖、曾祖、祖父的世系都不一样，皇帝自称的方式也不同，而只读一篇祭文，其他的都空着，恐怕不合礼制，这是我第三个疑问。先王的礼仪要根据当时的实际情况来施行，不能只看多寡，只要合适就行。近年来礼官参考古今礼仪，另定了一个四十四拜的礼仪：初次见到神位拜两次，上香通拜四次，每个房间敬酒、读祭文完毕后拜两次，饮福拜四次，看起来比较合适。”皇帝同意了，于是决定按照十二个房间的祭祀仪式进行禘祭。又因为五个祖先的庙宇容不下，就把它们放在庙宇门外东西两侧排列，西边为尊。缺少神位的，在祭祀前三天在庙里制作好，在祭祀当天丑时之前写好，依次奉上。十月己未，亲王和百官从明俊殿迎接祖宗的神位到太庙的幄次。辛酉日举行祭祀，采用四十四拜的礼仪，没有宫廷音乐，祭祀用品也比较简朴，十七个房间只用三头犊牛、九头羊猪。皇太子担任亚献，濮王守纯担任终献。皇帝平时穿便服，祭祀当天穿衮冕，皇太子以下官员穿公服，没有仪仗队，祭祀完毕骑马回宫。
