大宗正府，那是正儿八经的一品大衙门。刚开始建国那会儿，还没啥正式的官制呢，最先设立的官员叫札鲁忽赤，负责处理各种杂七杂八的事儿。
凡是那些王爷、驸马告状的蒙古人、色目人，还有汉人犯的各种案子，偷鸡摸狗的、下蛊诅咒的、拐卖人口的，轻罪重罪的犯人，还有那些去边疆打仗的官员，每年跟着皇帝去上都办公过冬的事儿，都归他们管。元朝二年，设了十个札鲁忽赤；三年，减到八个；九年，降为一品，只管蒙古人的事儿了，王爷们当府长，剩下的官员都得听皇帝和有封地的王爷的。还有一些怯薛人员，奉旨办事，但没啥正式的官衔。十四年，增设到十四个；十五年，又减到十三个；二十一年，增至二十一个；二十二年，又增到三十四个；二十八年，更是增至四十六个；大德四年，减了五个；十一年，还有四十一员；皇庆元年，又减了两个，把汉人的刑案都交给刑部管了。泰定元年，又让大宗正府管汉人的案子了，札鲁忽赤增加到四十二个，还把令史改名叫掾史。致和元年，上都、大都的蒙古人、怯薛军、色目人和汉人之间打架斗殴的，归大宗正府管；其他地方的汉人、蒙古人、色目人的官司，都归当地官府和刑部管。
大宗正府的官员可不少呢，正官札鲁忽赤四十二个，都是一品官；郎中两个，从五品；员外郎两个，从六品；都事两个，从七品；管仓库的承发架阁库管勾一个，从八品；还有掾史十个，蒙古必阇赤十三个，通事、知印各三个，宣使十个，写蒙古字的一个人，典吏三个，管仓库的库子一个，医生一个，管监狱的狱卒两个。
好家伙，这元朝的农业部门机构设置，变来变去的，真复杂！先说大司农司，这可是个正二品的大衙门，管着所有跟农业、水利、学校和救灾有关的事儿。它一开始是元世祖至元七年才成立的，就那么五个官儿。到至元十四年，又给撤了，这些事儿就让按察司顺便管着，负责劝农。过了几年，至元十八年，又重新成立了农政院，这次有六个官儿。可这还没完，至元二十年，又改名叫务农司，级别降成了从三品，官儿也换了，有个达鲁花赤、个务农使，还有两个同知。同年，它又改名叫司农寺，官职也变了，有个达鲁花赤，两个司农卿，一个司丞。到了至元二十三年，它又改回大司农司了，级别还是正二品。
大德元年，又加了个大司农事官员。到了皇庆二年，级别又升了，成了从一品，还加了个大司农。最后，大司农司的编制是：四个从一品的大司农；两个正二品的大司农卿；两个从二品的大司农少卿；两个从三品的大司农丞；一个从五品的大司农经历；两个从七品的大司农都事；一个正八品的大司农架阁库管勾；一个正八品的大司农照磨；十二个掾史，其中还有两个蒙古的必阇赤，一个回回的掾史，两个知印，一个通事，一个宣使，五个典吏。这人员配置，真是相当庞大啊！
再说籍田署，这可是个从六品的小衙门，主要负责耕种皇家祭祀用的土地——籍田。它也是至元七年成立的，一开始归大司农司管。到至元十四年，大司农司撤了，它就归太常寺管了。到了至元二十三年，大司农司又恢复了，它也就又回到大司农司管了。这籍田署就一个署令（从六品），一个署丞（从七品），外加一个司吏。
然后是供膳司，从五品，主要负责皇家的饮食供应，采购各种食材，还管着桑哥的财产（这桑哥是谁，还得另查）。这个部门是至元二十二年才成立的，归大司农司管。它有达鲁花赤和提点各一个（都是从五品），司令一个（正六品），丞一个（正七品），外加一个吏。
辅用库，正九品，管着钱粮的运输和保管，以供应皇家的需要。就两个官儿，一个大使，一个副使。
兴中州等处的油户提领所，从九品，管着油的生产和供应，每年要供应十万斤油给皇宫。这是至元二十九年才成立的，提领、大使、副使各一个。
蔚州面户提领所，也负责供应面粉和蔬菜，每年供应十多万斤。它只有一个提领和一个副使，归供膳司管。
永平屯田总管府，是个正三品衙门。里面有达鲁花赤、总管、同知、知事各一人，还有四个司吏。这府衙是元世祖至元二十四年才在永平路南马城县设立的，当时还从北京调来了三千采木工匠归它管辖。它下面管着昌国、济民、丰赡三个署，每个署里都有署令、署丞各一人，直长一人，吏目二人，吏二人。
翰林兼国史院，一开始是正二品。元世祖中统年间，王鹗当了翰林学士承旨，但那时候还没正式设立这个衙门呢。直到元朝建立后的至元元年才正式设立，一开始是正三品。后来几年，不断扩充人员，六年的时候，设承旨三员、学士二员、侍读学士二员、侍讲学士二员、直学士二员。八年升为从二品。十四年又加了一个承旨。十六年加了个侍读学士。十七年又加了两个承旨。二十年，把集贤院并到翰林国史院里了。二十一年，又加了两个学士。二十二年，集贤院又分出来了。二十三年，又加了个侍讲学士。二十六年，又设了五个官吏，专门负责教习亦思替非文字。二十七年，又加了个承旨。到了元武宗大德九年，又升为正二品，把典簿改成了司直，还加了个都事。元仁宗至大元年，承旨一下增加到九个。元英宗皇庆元年，又升为从一品，司直改成了经历。元文宗延祐元年，又另外设立了回回国子监学，把掌管亦思替非文字的官员都拨过去了。五年后，承旨又变成了八个。最后，人员定下来了：承旨六员，从一品；学士二员，正二品；侍读学士二员，从二品；侍讲学士二员，从二品；直学士二员，从三品。
除了这些主要官员，还有很多属官：待制五员，正五品；修撰三员，从六品；应奉翰林文字五员，从七品；编修官十员，正八品；检阅四员，正八品；典籍二员，正八品；经历一员，从五品；都事一员，从七品；掾史四人；译史、通事、知印各二人；蒙古书写五人；书写十人；接手书写十人；典吏三人；典书二人。 这翰林院的人员编制，真是越来越庞大了！
说白了，元朝的蒙古翰林院，级别是正二品，主要负责翻译各种文字，起草和颁发皇帝的诏书。所有文件都要用蒙古新字写，同时还要用原来的文字再写一份。元朝至元八年，才在国史院里设立了新字学士。到至元十二年，又单独设立了翰林院，设置了好多官职，比如承旨、直学士、待制、修撰、应奉、写圣旨的必阇赤、令史、知印等等，具体人数当时是这么多。后来，在至元十八年、二十九年、三十年，又陆续增加了些官职，还调整了一些。到了大德五年，翰林院升格为正二品；大德九年，又加了司直和都事两个职位；皇庆元年，级别又升到了从一品。最后，翰林院的官员和属员加起来有五十二人之多。延祐二年，把司直改成了经历。最终，翰林院的编制确定下来，包括承旨、学士、侍读学士、侍讲学士、直学士、待制、修撰、应奉、经历、都事等等，这些官职的品级都跟国史院的一样。另外，还有管库房的，还有好多必阇赤、文书人员等等。
元朝的蒙古国子监，级别是正三品。至元十四年才刚成立，一开始只有一个司业。至元二十九年，参照汉人的国子监，又设置了祭酒、司业、监丞。延祐四年，国子监升格为正三品，但延祐七年又降回从三品了。最后，国子监的编制确定为：祭酒一人（从三品）、司业二人（正五品）、监丞一人（正六品），以及令史、必阇赤、知印各一人。
蒙古国子学，官职级别是正七品，学校里呢，有博士两个，助教两个，教授两个，学正和学录各两个，主要负责教学生。学生是从朝廷百官、怯薛台（蒙古帝国的禁军机构）、蒙古人和汉人官员家里，挑选那些聪明优秀的孩子入学的。
元朝至元八年的时候，学校里一共才五个官。后来因为每年都要跟着皇帝去上都，教学任务重，人手不够，所以又增加了两个学正和两个学录。到了至元三十一年，又加了一个助教和一个管后勤的典给。最后学校的编制确定下来：博士两个，正七品；助教、教授各两个，都是正八品；学正、学录各两个，还有一个管图书的典书和一个管后勤的典给。
内八府宰相，主要负责接待朝见皇帝的官员，安排他们的礼仪。要是皇帝有诏令下达，他们就和蒙古翰林院的官员一起翻译、润色。说他们叫宰相，其实地位跟古代的侍中差不多，权力又跟门下省（古代处理政务的机构）很接近，所以才给了他们这么高的待遇。虽然叫宰相，但他们不能直接受命于皇帝，颁布圣旨，品级相当于正二品。大德九年的时候，因为灭掉了怯秃等八个部落，才设立了这个官职。天历元年，这个内八府宰相的职位正式设立，所以我就顺便把它写在这里了。
集贤院，那是从二品的大衙门，主要负责管理学校、寻找隐士高人、召集人才啥的，总之，国子监、道教、祭祀、占卜这些事，都归它管。刚开始的时候，集贤院和翰林国史院在一个地方办公。后来，到了元朝至元二十二年，才分开了，设大学士三人，学士一人，直学士二人，典簿一人，还有七个办事人员。
过了两年，又加了一个学士，一个侍读学士，一个待制。没多久，集贤院就升格成正二品衙门了，还设了个院使，正二品；大学士俩，从二品；学士三个，从二品；侍读学士一个，从三品；侍讲学士一个，从三品；直学士俩，从四品；司直一个，从五品；待制一个，正五品。第二十五年，又加了个都事，从七品；修撰一个，从六品。元贞元年，又加了个院使。大德十一年，升到从一品，院使一下增加到六个，还加了两个经历。到至大四年，又把院使减到没有。皇庆二年，又裁撤了一个汉人经历。最后，集贤院的编制定下来了：大学士五个，从一品；学士两个，正二品；侍读学士和侍讲学士各两个，都是从二品；直学士两个，从三品；经历一个，从五品；都事两个，从七品；待制一个，正五品；修撰一个，从六品；还有一个管库房的，正八品；还有六个掾史，两个译史，两个管印章的，一个通事，七个宣使，三个典吏。
国子监呢，元朝刚开始的时候，让许衡当集贤馆大学士兼国子监祭酒，教国子监的学生和蒙古贵族子弟读书。国子监的学生，得是七品以上官员的子孙；要是三品以上官员，还可以推荐一些民间优秀人才来读书，当陪读。到至元二十四年，才正式设立祭酒，从三品，负责学校的教育工作，一般都是德高望重的人担任。还有两个司业，正五品，协助祭酒工作；一个监丞，正六品，负责学校的日常管理；一个典簿，两个令史，一个译史，一个管印章的，一个典吏。
国子学，那是正七品官，相当于现在的一个处级单位。里面设两个博士，主要负责给学生上课，考核儒学大家的著作，以及检查老师的教学工作。还有四个助教，分别负责不同教室的学生教学。元世祖忽必烈的大德八年，因为要在上都（今内蒙古自治区正蓝旗）也设立国子学分院，所以又增加了两个助教、两个学正和两个学录，专门督促学生的学习。还设了一个典给，负责学生的伙食。到元世祖至元二十四年，国子学正式确定学生人数为二百人，伴读二十人。到元武宗至大四年，学生增加到三百人。再到元仁宗延祐二年，又增加了学生一百人，伴读二十人。
兴文署，那是从六品，比国子学低一级。署令一人，一般由翰林修撰兼任；署丞一人，一般由翰林应奉兼任。元惠宗至治二年，兴文署被撤销了，改设典簿一人，那是从七品，主要负责管理学生的饮食，以及处理各种文书档案。还保留了一个典吏。
宣政院，那可是从一品的大衙门，相当于现在的国家宗教事务管理部门，管着全国的佛教僧侣和吐蕃地区（今西藏）的宗教事务。如果吐蕃那边有事，宣政院会派人去处理，他们还有自己的印章。如果发生大规模战争，宣政院要和枢密院（相当于国防部）一起商议。宣政院的人事任免自己说了算，官员可以从军人和百姓中选拔，僧侣和俗人也可以担任。元朝初期，设立了总制院，由国师领导。到至元二十五年，因为唐朝时吐蕃使者来朝见都在宣政殿，所以总制院改名为宣政院。宣政院的官员设置很多，有院使二员、同知二员、副使二员、参议二员、经历二员、都事四员、管勾一员、照磨一员。至元二十六年，又增设了断事官四员。至元二十八年，又增加了佥院和同佥各一人。元成宗元贞元年，又增设了院判一员。大德四年，撤销了断事官。元武宗至大初年，减少了一名院使。元惠宗至治三年，院使增加到六员。明太祖朱元璋洪武年间改元天历二年，废除了功德使司，把它的职能并入宣政院，这时宣政院的官员设置就更多了：院使十员，从一品；同知二员，正二品；副使二员，从二品；佥院二员，正三品；同佥三员，正四品；院判三员，正五品；参议二员，正五品；经历二员，从五品；都事三员，从七品；照磨一员、管勾一员，都是正八品；还有掾史十五人，其中蒙古必阇赤二人，回回（穆斯林）掾史二人，怯里马赤（畏兀儿人）四人，知印二人，宣使十五人，典吏若干。
首先，咱们来说说断事官衙门。这衙门里头，一共四个断事官，都是从三品的大官儿。此外，还有个经历和个知事，都是下级官员。再往下，就是五个令史，分别负责知印、奏差、翻译、联络等等事务。这个衙门是至元二十五年才设立的。
接下来是客省使衙门。这个衙门官职比较低，是正五品。衙门里头设有两个大使和一个副使，也是至元二十五年设立的。
然后是大都规运提点所，这可是个正四品的大衙门。里面有达鲁花赤、提点、大使、副使各一人，是至元二十八年设立的。
上都规运提点所和上面那个差不多，也是正四品，人员配置也一样，只不过多了一个知事，同样是至元二十八年设立的。
大都提举资善库，官职是正五品，主要管钱财物资。里面有达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人，至元二十六年设立的。
上都利贞库，官职比较低，是正七品，主要管吃喝用度和金银财宝。里面有提领和副使各一人，是元贞元年设立的。
大济仓就简单了，只有一个监支纳和一个大使。兴教寺也只有一个管房提领。
吐蕃等处宣慰司都元帅府，这可是个从二品的大衙门，规模很大。里面有五个宣慰使，两个经历，两个都事，一个照磨，两个捕盗官，一个儒学教授，还有两个镇抚。这个衙门下面还有两个下属机构：
脱思麻路军民万户府，是正三品，有达鲁花赤、万户、副达鲁花赤、副万户、经历、知事、镇抚各一人。
西夏中兴河州等处军民总管府，也是正三品，有达鲁花赤、总管、同知、治中、府判、经历、知事各一人。此外，还有税务提领、宁河县官，以及五个宁河脱脱禾孙和一个宁河弓甲匠达鲁花赤。
洮州元帅府和十八族元帅府都是从三品，人员配置也差不多，都是达鲁花赤、元帅、知事，十八族元帅府还多一个同知。洮州元帅府有两个元帅。
最后是积石州元帅府，这个衙门比较简单，有达鲁花赤、元帅、同知、知事各一人，还有一个脱脱禾孙。
礼店文州的蒙古汉军和西番军民的元帅府，是正三品，人员配置是：一个达鲁花赤，一个元帅，一个同知，一个经历，一个知事，两个镇抚，一个蒙古奥鲁官，一个蒙古奥鲁相副官。 这可真是个大机构啊，官职级别还挺高。
接下来是礼店文州蒙古汉军奥鲁军民的千户所，是正五品，人员配置包括：一个达鲁花赤，一个千户，一个副千户，五个总把，八个百户。这规模比元帅府小多了，但人员也不少。
然后是礼店文州蒙古汉军西番军民的上千户所，是正四品，人员配置有：一个达鲁花赤，一个千户，一个百户，还有两个新附千户。 这上千户所的级别比千户所高，也更重要一些。
礼店阶州西水地区的蒙古汉军和西番军民，只设了两个总把。这地方的机构设置比较简单。
吐蕃地区的招讨使司，是正三品，有两个招讨使，一个知事，一个镇抚。 这可是负责招讨吐蕃的机构，级别很高。 它下面还有一些附属机构：
脱思麻探马军四万户府，也是正三品，有五个万户，八个千户，一个经历，一个镇抚。 这探马军规模很大，人员众多，可见其重要性。
脱思麻路新附军的千户所，是正五品，人员配置包括：一个达鲁花赤，一个千户，一个副千户。 这应该是新归附的军队设立的机构。
文扶州西路南路底牙等处的万户府，是正三品，人员配置包括：一个达鲁花赤，两个万户。 这万户府管辖范围应该很大。
凤翔地区的千户所，是正五品，人员配置包括：一个达鲁花赤，一个千户，两个百户。规模相对较小。
庆阳宁环地区设有一个管军总把。 这地方的军事管理比较简便。
文州还设有一个课程仓粮官。 负责管理文州的粮仓。
岷州十八族地区设有两个周回捕盗官。 专门负责这十八个民族聚居地区的治安。
常阳贴城阿不笼等处的万户府，是正三品，人员配置包括：一个达鲁花赤，一个千户。 这万户府的规模也比较大。
阶文扶州等处的番汉军上千户所，是正五品，人员配置包括：一个达鲁花赤，两个千户。 这上千户所管辖范围应该包括阶州和文扶州。
贵德州设有一个达鲁花赤，一个知州，一个同知，一个州判，一个脱脱禾孙，一个捕盗官。 贵德州的机构设置比较完整。
最后是必呈万户府，设有两个达鲁花赤，四个万户。 这万户府的规模相当大，权力也应该很大。
这么说吧，松潘、宕昌、叠威、茂州这些地方，成立了一个安抚使司，级别是正三品，人员配置还挺多：一个达鲁花赤，一个安抚使，一个同知，一个佥事，还有经历、知事、照磨各一个，外加一个镇抚。威州下面的保宁县，茂州下面的汶山县和汶川县都归它管。
接下来，静州茶上必里溪安乡等二十六个地方，组成了一个军民千户所，配备一个达鲁花赤和一个千户。龙木头都留等二十二个地方，以及岳希蓬萝卜村等二十二个地方，也分别设立了千户所，机构设置都一样，都是一个达鲁花赤和一个千户。折藏地区设立了一个万户府，配备一个达鲁花赤和一个万户。
吐蕃那些地方呢，设立了一个宣慰使司都元帅府，官职就多了：四个宣慰使，两个同知，一个副使，经历和都事各两个，捕盗官三个，镇抚两个。朵甘思田地里也设立了一个管军民都元帅府，只有一个都元帅，一个经历，一个镇抚。剌马儿刚等地设立了一个招讨使司，配备一个达鲁花赤，一个招讨使，一个经历。奔不田地里也设立了一个招讨使司，一个招讨使，一个经历，一个镇抚。奔不儿亦思刚百姓那边，就一个达鲁花赤。
碉门、鱼通、黎雅、长河、西宁远等地，也成立了一个安抚使司，级别也是正三品，人员配置也比较齐全：一个达鲁花赤，一个安抚使，一个同知，一个副使，一个佥事，经历、知事、照磨各一个，镇抚两个。六番地区设立了一个招讨使司，配备一个达鲁花赤，一个招讨使，一个经历，一个知事。雅州下面的严道县和名山县都归它管。天全地区设立了一个招讨使司，配备一个达鲁花赤，一个招讨使，经历和知事各一个。鱼通路的万户府，配备一个达鲁花赤，一个万户，经历和知事各一个，黎州归它管。碉门、鱼通等地设立了一个管军守镇万户府，人员配置就更多了：一个达鲁花赤，两个万户，经历和知事各一个，镇抚两个，千户八个，百户二十个，弹压四个。最后，长河西也设立了一个管军万户府，配备一个达鲁花赤和两个万户。
长河西那边有个管军招讨使司，里面有招讨使两个，经历一个。
朵甘思那边也有个招讨使，就一个人。
朵甘思哈答李唐鱼通这些地方的钱粮总管府，有达鲁花赤一个，总管一个，副总管一个，还有答剌答脱脱禾孙一个，哈里脱脱禾孙一个，以及朵甘思瓮吉剌灭吉思千户一个。
亦思马儿甘万户府，有达鲁花赤一个，万户两个。
乌思藏纳里速古鲁孙等三路宣慰使司都元帅府，这个就厉害了，宣慰使五个，同知两个，副使一个，经历一个，镇抚一个，捕盗司官一个。 下面还有一些附属机构：纳里速古儿孙元帅两个；乌思藏管蒙古军都元帅两个；担里管军招讨使一个；乌思藏等处转运使一个；沙鲁思地里管民万户一个；搽里八田地里管民万户一个；乌思藏田地里管民万户一个；速儿麻加瓦田地里管民官一个；撒剌田地里管民官一个；出蜜万户一个；禋笼答剌万户一个；思答笼剌万户一个；伯木古鲁万户一个；汤卜赤八千户四个；加麻瓦万户一个；札由瓦万户一个。
最后，牙里不藏思八万户府，有达鲁花赤一个，万户一个，千户一个，还有个担里脱脱禾孙。迷儿军万户府，达鲁花赤一个，万户一个，初厚江八千户一个，卜儿八官一个。
宣徽院啊，那是正三品的大衙门，主要负责皇室的饮食供应。从米面粮油、牲畜、酒水、蔬菜水果到各种杂物，凡是皇帝宴请宗室、亲戚、宾客的事儿，还有皇亲国戚、侍卫的伙食，蒙古的万户、千户上交的贡品，官府抽成的部分，牲畜的饲养繁殖，每年发放的草料、粮食，马匹的价钱，以及各种剩余物资的收受等等，都归宣徽院管。它跟尚食局、尚药局、尚酝局这三个部门，都隶属于宣徽院。院里的人事任免，自己说了算。
元至元十五年的时候，设立了院使一人，同知、同佥各两人，主事两人，照磨一人。到了至元二十年，升格为从二品，又增设了院使一人，还加了两个经历和三个典簿。至元二十三年，又升到了正二品，增设了两个院判，把典簿给撤了，又加了三个都事。至元三十一年，院使增加到四人。大德二年，又增加了两个同知。三年后，升到了从一品。四年后，又设立了两个副使。到了皇庆元年，院使又增加了三个，这才正式确定了要负责供应一万怯薛丹（怯薛军）的伙食，这事儿也归宣徽院管。
最后，宣徽院的编制确定下来了：院使六人，从一品；同知两人，正二品；副使两人，从二品；佥院两人，正三品；同佥两人，正四品；院判两人，正五品；经历两人，从五品；都事三人，从七品；照磨一人，承发架阁库一人，都是正八品；还有掾史二十人，蒙古必阇赤六人，回回掾史两人，怯里马赤两人，知印两人，典吏六人，蒙古书写两人。 这些都是宣徽院下属的部门和人员。
光禄寺，那是正三品的大官，主要负责管理粮食、酒曲这些事儿，还管着尚饮局和尚酝局，全国各地的酒坊和布匹种植都归它管。元至元十五年的时候，把都提点给撤了，改成光禄寺，设一个卿、三个少卿、一个主事、一个照磨、一个管勾。到了至元二十年，尚酝监改成了正四品。至元二十三年，又改回光禄寺，设两个卿，一个少卿，一个丞。至元二十四年，又加了一个少卿。至元二十五年，光禄寺归属省部管理。至元三十一年，又归属宣徽管理。到了延祐七年，级别降成了从三品，后来又恢复了正三品。最后确定了光禄寺的编制：四个卿，正三品；两个少卿，从四品；两个丞，从五品；两个主事，从七品；八个令史，两个译史，两个知印，一个通事，二十四个奏差，三个典吏，一个蒙古文书写员。
大都尚饮局，那是从六品的小官。中统四年才设立的，设一个大使和一个副使，都带着金符，主要负责酿造皇帝用的好酒。至元十二年，又加了两个副使。至元十五年，升格为从五品，还设了个提点。后来就固定下来了：一个从五品的提点，一个正六品的大使，两个正七品的副使。
上都尚饮局，那是正五品的大官。皇庆年间才设立的，设一个提点，一个大使，一个副使，品级和上面大都尚饮局的一样。
大都尚酝局，那是从六品的小官，主要负责酿造皇室和百官用的酒。中统四年，设立了御酒库，还设了带金符的差役。至元十一年，才开始设提点。至元十六年，改名为尚酝局，升格为从五品。编制是：一个从五品的提点，一个正六品的大使，两个正七品的副使，一个正八品的直长。
上都尚酝局，那是从五品的小官。至元二十九年才设立的，设一个提点，一个大使，一个副使，一个直长，品级和上面大都尚酝局的一样。
大都醴源仓，那是从六品的小官，主要负责接收酿酒用的香料、苏门答腊的香料、糯米，还有各地进贡的酒曲和药材，用来供应皇室和百官的酒和年赐的酒。至元二十五年才设立的，设一个从六品的提举，一个从七品的大使，一个正八品的副使。
上都醴源仓，是个九品小官署，主要负责接收从大都运来的粮食和酒曲，还要酿酒，给皇帝出行的时候用。这个仓是至元二十五年才设立的，设一个大使和一个直长。
简单来说，就是大都的粮食和酒曲运到上都，由醴源仓负责接收和酿酒，给皇帝临时住所供应酒水。至元二十五年才建立的，只有两个领导，一个大使一个直长。
尚珍署，是个五品官署，主要负责收取济宁等地缴纳的粮食，用来酿酒。至元十三年设立，十五年被撤销，二十三年又重新设立。它设一个达鲁花赤、一个令，都是五品官；两个丞，都是正七品；还有两个吏目。
尚珍署是五品官署，负责从济宁等地收粮食，用来酿酒。一开始是至元十三年设立的，后来在十五年被撤销，到二十三年才重新恢复。领导班子比较复杂，有达鲁花赤、令（都是五品）、两个丞（七品）和两个吏目。
安丰怀远等地的稻田提领所，是个九品的小机构，负责管理稻田的播种和收割，把收上来的稻米运到醴源仓。它设有两个提领。
安丰怀远那边的稻田，由一个九品的小机构管理，负责种稻子、收稻子，然后把稻米送到醴源仓去。这个机构有两个提领。
尚舍寺，一开始是正四品，负责皇帝出行时的帐篷、家具摆设，还要养骆驼，提供牛奶和奶酪。至元三十一年设立时是监，至大元年升为寺，正三品；四年又降为监，后来又恢复为寺；延祐三年，又降为正四品。它设两个太监、两个少监、两个监丞和两个知事。
尚舍寺主要负责皇帝出行时的各种生活用品，包括帐篷、家具等等，还要养骆驼，供应牛奶和奶酪。这个机构的级别变动比较大，从一开始的正四品，到后来升到正三品，又降回正四品，反复几次。领导班子也比较多，有太监、少监、监丞和知事。
诸物库，是个七品官署，负责各种东西的收发。大德四年设立，设一个提领、一个大使和一个副使。
诸物库，七品小官署，负责各种东西的收发，大德四年才设立，只有三个领导，提领、大使和副使。
阑遗监，一开始是正四品，负责管理不阑奚人（一个民族）的人口和牲畜财物。至元二十年设立时是九品阑遗所，二十五年升为正四品监，二十八年升为正三品，至大四年降为正四品，后来又升为正三品，延祐七年又降为正四品。它设一个正四品太监、两个正五品少监、两个正六品监丞、一个从八品知事、一个从九品提控案牍、五个令史、一个译史、一个知印兼通事和五个奏差。
阑遗监管理不阑奚人的户籍和财产，级别也是反复变化，从九品到正三品，又降回正四品，再升回正三品，最后又降回正四品。领导班子规模不小，各种职位都有。
尚食局，是个五品官署，负责皇帝的饮食，以及油、面、酥、蜜等东西的收发。至元二年设立提点，负责各种食材的进出。二十年，尚食局和尚药局合并，另设生料库。尚食局设一个五品提点、一个正六品大使、两个正七品副使和一个正八品直长。
尚食局负责皇帝的饮食，以及各种食材的管理。一开始只有提点负责食材进出，后来和尚药局合并，还单独设立了生料库，领导班子也扩大了。
大都生料库，是个五品官署。至元十一年，设立生料野物库，隶属于尚食局；二十年，单独设立生料库，仿照内藏库的模式，设两个五品提点、两个正六品大使和三个正七品副使。
大都生料库也负责食材的供应，一开始是隶属于尚食局的，后来独立出来，规模也扩大了。
首先，咱们来说说上都的生料库，这可是个五品衙门，主要负责从弘州、大同的虎贲军和司农寺这些地方收取一年一度的油面，然后运到元大都，供奉皇宫内府，给宫女太监们做饭吃。这个库里啊，有个提点，一个大使，还有两个副使，他们的官职都跟提点一样；还有一个直长，正八品。
接下来，说说大都和上都的大仓，都是正六品。主要负责给皇宫提供米、豆、酒、酿酒的原料和药材。这大仓啊，一开始是至元五年才设立的，只有三个官员，都听命于国用使司。后来到至元十二年，改成了提举大仓，还是三个官员，不过归宣徽使管了。再到至元二十五年，官职升到了正六品。最后，大都和上都各设一个提举大仓，提举是正六品，大使是正六品，副使是正七品。
然后是大都和上都的柴炭局，至元十二年设立，一开始是正六品。到十六年，改成了提举司，官职升到了五品。可到了大德八年，又改回局了，官职降到了正七品。每个局里都有一个达鲁花赤，正七品；大都柴炭局有一个大使，上都柴炭局有三个大使，都是正七品；副使各两个，都是正八品；每个局里还有一个直长，管苇场；还有一个典吏。
再来说说尚牧所，这是个五品衙门，至大四年才设立的。里面有两个提举，都是从五品；还有一个同提举，从六品；一个副提举，从七品；还有一个吏目。
沙糖局，也是个五品衙门，负责制作沙糖、蜂蜜，还有各种贡品用的水果和木材。至元十三年设立的时候，还是从六品。十七年设立了提点。十九年，升为从五品，还设了一个达鲁花赤，从五品；一个提点，从五品；一个大使，正六品；一个副使，正七品。
永备仓，也是五品衙门，至元十四年设立，一开始给的是从九品印信。主要负责接收两京（大都、上都）仓库运来的油面等物资，还有各地进贡的羊，为皇帝出行准备膳食。到二十四年，升为从五品，还设了一个提点，从五品；一个大使，正六品；一个副使，正七品。
最后是丰储仓，官职最小的，只有从九品，只有一个大使，负责皇帝出行时膳食的收支。
咱先说说这淮东淮西屯田打捕总管府，级别挺高的，正三品！主要负责的是收缴田赋，供给皇宫；还有就是管辖湖泊山林，负责打猎，给皇宫提供野味。这总管府是元朝至元十四年才设立的，还管着连云港、高邮的河泊，以及沂州等地的相关事务。到了至元十六年，又设立了扬州鹰房打捕达鲁花赤总管府，后来在至元二十二年，这两个府合并成了淮东淮西屯田打捕总管府。再到至元二十五年，又把两淮地区新归附的军队千户所划归到这个总管府管辖，还分设了十个提举司。府里的人员配置也挺复杂，有正三品的达鲁花赤和总管各一人，正五品的同知一人，正六品的府判一人，从七品的经历一人，从八品的知事一人，还有个从九品的管档案的。总之，人员不少，级别也各不相同。
接下来说说下面那些机构。淮安州、高邮、泗州、安东海州、扬州通泰、安丰庐州、镇巢、塔山徐邳沂州这九个地方，都设有屯田打捕提举司，级别都是从五品。每个提举司都设有达鲁花赤和提举各一人，都是从五品；还有个从六品的同提举，以及从七品的副提举，再加上两个办事人员。
还有十个抽分场提领所，分别在柴墟东西口、海州新坝、北砂太仓、安河桃源、大湖东西口、时堡兴化、高邮宝应、汶湖、云山白水、安东州。每个所都设有提领、同提领、副提领各一人，这些人都听宣徽院的指挥。
此外，还有一个满浦仓，级别是正八品，主要负责收缴各地送来的粮食，然后转运到京城。这个仓是至元二十五年才设立的，设有正八品的正使和正九品的副使。
最后，还有圆米棋子局和软皮局，这两个地方各设有提领、同提领、副提领各一人，也都是听宣徽院的指挥。
话说元朝时期，有个叫“手号军人打捕千户所”的机构，官职是正四品，主要负责管理士兵抓捕野兽和皮货。这个机构是元世祖至元二十五年才设立的，里面有达鲁花赤、上千户、上副千户和弹压各一人。
下面还有七个上百户所，每个所设两个百户；这七个上百户所分别管辖钟离县、定远县、真扬州、安庆府、安丰县、泗州和和州。此外还有两个下百户所，每个所设一个百户，分别管辖琏海和怀远军。
接着说，有个“龙庆栽种提举司”，官职是正五品，主要负责管理缙山地区每年上交的粮食，以及易州、龙门、净边官园里产的瓜果梨桃等贡品。这个机构是元世祖至元十七年设立的，到了仁宗延祐七年，缙山改名为龙庆州，提举司也就跟着改了名字。这个机构设达鲁花赤一人，提举一人（都是正五品），还有个同提举（正六品）和副提举（正七品）。
再来说说“弘州种田提举司”，官职是正六品，负责向朝廷内府输送麦面。这个机构设达鲁花赤一人，提举一人（都是正六品），同提举一人（正七品），副提举一人（正八品），还有一个直长。
然后是“丰闰署”，官职是正五品，主要负责每年提供草料，用来喂养朝廷的骆驼和马匹。这个机构设达鲁花赤一人，令一人（都是正五品），丞一人（正六品），直长一人（正八品）。
最后是“常湖等处茶园都提举司”，官职是正四品，管理常州、湖州两路共两万三千多户茶农，负责采摘茶叶进贡朝廷。这个机构是元世祖至元十三年设立的，当时管辖十三个提领所，到至元十六年升格为“都提举司”。后来又设立了“平江等处榷茶提举司”，专门负责进贡御茶，到至元二十四年，平江提举司被撤销，其职务并入常湖都提举司。常湖都提举司设达鲁花赤一人，提举一人（都是正五品），同提举一人（正六品），副提举一人（正七品），还有个提控案牍和都目各一人。
至于那十三个提领所，每个所都设正、同、副提领各一人，他们都听从宣徽院的命令，掌管九品印信。这十三个提领所分别位于乌程、武康、德清、长兴、安吉、归安、湖州、宜兴等地。
话说在建宁北苑的武夷茶场，有个提领，负责管理贡茶的茶芽，直接听命于宣徽院。
接下来咱们说说太禧宗禋院。这个院的级别很高，正一品，主要负责皇宫里祭祀典礼的事儿，掌管着神御殿里一年四季的祭祀活动。天历元年的时候，朝廷把会福院和殊祥院给撤了，成立了太禧院来管这些事儿。一开始，太禧院的最高长官是正二品，后来升到了从一品。院里还有两个参议，文书人员也改名叫掾史了。到了天历二年，太禧宗禋院又进行了调整，增加了六个院使和两个副使，还把各个总管府都归它管。总之，院里的钱粮、修缮工程，都由它说了算。具体来说，太禧院的官员设置可多了：六个院使负责神御殿的事务；两个同知和两个副使也分别负责神御殿的事务；还有两个佥院、两个同佥、两个院判、两个参议、两个经历、两个都事，管勾、照磨各一人，掾史二十人，译史四人，知印二人，怯里马赤二人，宣使十五人，断事官四员，客省使大使、副使各二员。
隆禧总管府，级别是正三品。到了至大元年，朝廷建了南镇国寺，先设立了个规运提点所。两年后，改成了规运都总管府。三年后，又升格为隆禧院。天历元年，会福院和殊祥院被撤销后，隆禧院和殊祥院合并成立了殊祥总管府，后来又改回隆禧总管府。这个府的官员有：达鲁花赤一员，总管一员，副达鲁花赤一员，同知一员，治中一员，判官一员，经历一员，知事、照磨各一员，令史六人，译史、知印各一人，怯里马赤一人，奏差四人。
最后是福元营缮司，正五品。这个司里有个达鲁花赤、个司令、个大使、个副使，还有个吏目和个司吏。天历元年，因为南镇国寺设立了怯怜口事产提举司，后来改成了崇恩福元提点所。三年后，又改成了福元营缮司。
普安智全营缮司，是个五品官衙。里面有达鲁花赤、司令各一人，大使、副使也各一人，还有个吏目和个司吏。天历元年，把太玉山普安寺和大智全寺的两个管理钱粮的部门合并成一个，设了两个提点官。三年后，又改成了营缮司，负责修建工程。
祐国营缮都司是正四品衙门，比普安智全营缮司级别高。人员配置和普安智全营缮司差不多，也有达鲁花赤、司令、大使、副使，另外还加了个知事和个管档案的。天历元年刚开始的时候，是叫万圣祐国营缮提点所，三年后才改成都司。
平松等处的福元田赋提举司，也是个五品衙门，负责管理田赋。里面有达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人，负责征收和管理田赋。
另一个田赋提举司，也是五品，跟上面那个差不多，就是人员配置简单点，只有提举、同提举、副提举各一人。
资用库和万圣库，都是管钱粮的，资用库有提领和大使各一人；万圣库除了提领和大使，还有一个副使。
会福总管府，那是正三品的大衙门！至元十一年，建了大护国仁王寺和昭应宫，才开始设立财用规运所，当时是正四品。十六年，改名叫总管府。至大元年，又改成都总管府，级别升到从二品。后来又升为会福院，设了五个院使。延祐三年，又升到正二品。到天历元年，又改回会福总管府，级别是正三品。人员配置就多了，达鲁花赤、总管、同知、治中、府判各一人，还有经历、知事、管档案的，以及八个令史，还有个翻译、个联络员、个管印章的，以及四个临时差遣的人员。
仁王营缮司，是个正五品衙门，负责仁王寺的修建。至元八年，最初是叫护国仁王寺镇遏提举司。十九年，改名叫镇遏所。二十八年，又跟其他三个管理工匠的部门合并成一个叫诸色人匠提领所。天历元年，改名镇遏民匠提领所。三年后，最终改成了仁王营缮司，人员配置跟普安智全营缮司差不多，有达鲁花赤、司令、大使、副使各一人。
襄阳营田提举司，是个从五品衙门，负责管理襄阳地区的田地。最开始叫襄阳等处水陆地土人户提领所，只有四个官员。大德元年，改名叫提举司。天历二年，又改回襄阳营田提举司，人员配置跟平松等处的福元田赋提举司差不多，有达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人。
江淮地区设立了一个叫“营田提举司”的机构，级别相当于从五品官。这个机构是元朝至元二十七年才开始设立的，里面有达鲁花赤一人，提举一人，同提举一人，副提举一人。 简单来说，就是负责江淮地区的土地管理和耕种，相当于一个农业部门。
元朝至元二十九年，在元大都等地设立了“大都等路民佃提领所”，最初是在武清等十个地方分别设立的，后来才合并到一起，负责管理大都地区的水陆田地和种田的人。十五年后，又设立了随路管民都提领所，到了天历元年，这两个机构合并成了“大都等路民佃提领所”，里面有提领一人，大使一人，副使一人。 也就是说，这个机构负责大都地区的土地和农民的管理，规模比之前的要大一些。
“会福财用所”这个机构，级别是七品官，主要负责大护国仁王寺的粮食、草料等物资的管理。至元十七年设立了财用库，二十六年设立了盈益仓，到了天历元年，这两个机构合并成了“会福财用所”，里面有提领一人，大使一人，副使二人。 这其实就是一个寺庙的财务管理部门。
“崇祥总管府”的级别是正三品。至大元年，它最初叫“大承华普庆寺都总管府”，后来改名叫“延禧监”，又改名叫“崇祥监”，四年后升格为“崇祥院”，级别升到了正二品。到了泰定四年，又改回“大承华普庆寺总管府”，最后在天历元年才定名为“崇祥总管府”。这个府里的人员配置可不少，有达鲁花赤一人，总管一人，副达鲁花赤一人，同知、治中、府判各一人，经历、知事、提控案牍兼照磨各一人，令史六人，译史、知印各一人，怯里马赤一人，奏差四人。 可见这个机构权力很大，人员众多，负责的范围也比较广。
“永福营缮司”级别是正五品，是延祐三年为了修建新寺庙而设立的“营缮提点所”，天历元年改名为“永福营缮提点所”，三年后又改名为“营缮司”。里面有达鲁花赤一人，司令一人，大使一人，副使一人，都目一人。 这个机构主要负责建筑工程，就像一个建设部门。
“昭孝营缮司”和“普庆营缮司”都是正五品，都是天历元年设立的，一个最初叫“寿安山规运提点所”，另一个最初叫“普庆营缮提点所”，三年后都改名为“营缮司”。这两个机构的设置都差不多，都是负责建筑工程的，人员配置也一样：达鲁花赤一人，司令一人，大使一人，副使一人。 这两个机构也是负责修建工程的部门，跟永福营缮司类似。
崇祥财用所，这地方啊，是至元二年才开始设立的，专门管各种物资仓库。四年后，又建了个普赡仓。到了天历二年，就把这些仓库和普赡仓合并，改名叫崇祥财用所。 这所里头，设置了提领一人，大使、副使各一人，负责管理。
永福财用所，主要管颜料和各种物资的收支。延祐三年，它也开始设仓库，还建了个永积仓。到了天历二年，也跟崇祥财用所一样，把仓库和永积仓合并成一个所，也设了提领、大使、副使各一人。
镇江稻田提举司，这地方有达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人负责管理稻田。
汴梁稻田提举司，跟镇江那个一样，也是达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人。
平江等处的田赋提举司，也一样，达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人，负责管理田赋。
冀宁提领所，比较简单，就两个提领。
隆祥使司，一开始官职是正三品。天历二年，因为中宫建了大承天护圣寺，所以设立了隆祥总管府，府里设了八个官职。到了至顺二年，升格成了隆祥使司，官职也升到了从二品。 这隆祥使司的官职可不少，有司使四员，同知、副使、司丞各二员，经历一员，都事二员，照磨兼架阁一员，令史十人，译史、通事、知印各二人，宣使十人，典吏六人。
普明营缮都司，一开始是正四品。天历元年，在海南建了大龙兴普明寺，就设立了个规运提点所，六个官职。二年后，划归隆祥总管府管辖。三年后，改成都司，品级不变，主要负责寺庙的建造和钱粮的收支。 人员配置是：达鲁花赤、司令、大使、副使各一人，知事一人，提控案牍一人。
集庆万寿营缮都司，也是正四品。天历二年，在建康建了龙翔寺和万寿寺，就设立了龙翔万寿营缮提点所，归隆祥总管府管。三年后，也改成都司，品级不变，主要负责寺庙的建造和钱粮的收支。人员配置跟普明营缮都司差不多：达鲁花赤、司令、大使、副使各一人，知事、提控案牍各一人。
元兴营缮都司，是个正四品衙门，主要负责工程建设的钱粮管理。天历元年的时候，刚开始设立了一个叫“大元兴规运提点所”的机构，一共五个官职。三年后，改名为都司，人员调整为：两个达鲁花赤，司令、大使、副使各一人，还有个管事的和负责文书档案的各一人。
简单来说，就是负责修建工程的部门，一开始规模小，后来扩大了人员编制，还细化了分工。
宣农提举司，是个从五品衙门，负责征收田赋和粮食。人员设置包括达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人。天历二年的时候，它被划归到隆祥总管府管辖。三年后，又恢复了提举司的名称。
这个部门主要负责收税，一开始是独立的，后来被并入隆祥总管府，之后又独立出来了，就像部门调整一样。
护圣营缮司，是个正五品衙门，负责工程的施工人员、寺庙僧侣的衣食，以及房屋税收。人员设置和元兴营缮都司差不多，也是达鲁花赤、司令、大使、副使各一人。天历二年，刚开始设立了一个叫“大承天护圣营缮提点所”的机构，三年后改名为司。
这个部门和元兴营缮都司有点像，都是管工程的，但这个更侧重于皇室相关的工程和寺庙的管理。
平江善农提举司，也是个从五品衙门，人员设置和宣农提举司一样，都是达鲁花赤、提举、同提举、副提举各一人。天历二年，它刚开始叫田赋提举司，有四个官职。三年后，改名为善农提举司。
这个部门和宣农提举司功能类似，都是收税的，只是管辖区域不同，名字也改了。
善盈库，天历二年的时候，被划归到隆祥总管府管辖，设置了提领、大使、副使各一人，主要负责金银钱粮的管理。
这个部门是管钱粮的库房。
荆襄等处济农香户提举司，是个正五品衙门。天历三年，河南、湖广地区的田地被划归大承天护圣寺所有，这个部门也因此改名，隶属于隆祥总管府，人员设置包括达鲁花赤、司令、提举、同提举、副提举各一人。
这个部门管辖区域的土地用途变了，部门名称和归属也跟着调整了。
龙庆州等处田赋提领所，是个九品小衙门，只有提领和副提领两个人，负责龙庆州的田赋征收。天历二年设立。
平江集庆崇禧田赋提领所，有提领、同提领、副提领三人，天历三年设立。
集庆崇禧财用所，有大使、副使两人，天历三年设立。
这几个部门都是天历年间设立或调整的，主要负责钱粮、田赋、工程建设等方面的事务，有的隶属于隆祥总管府。
寿福总管府，负责祭祀和管理钱粮，官职是正三品。到了至大四年，因为要修建大圣寿万安寺，就设立了万安规运提点所，官职是正五品。延祐二年，升职到都总管府，还是正三品。没多久又升到寿福院，官职升到了正二品。天历元年，又改回总管府，官职还是正三品。 府里设的官职有：达鲁花赤、总管、副达鲁花赤、同知、治中、府判各一人，还有经历、知事、案牍照磨各一人，令史六人，知印、通事、译史各一人，奏差四人，典吏二人。 这就像一个大公司，各种职位应有尽有，管理得井井有条。
万安营缮司，官职是正五品。天历三年，因为万安规运提点所撤销了，所以又重新设立了万安营缮司，官职设置是达鲁花赤、司令、大使、副使、都目各一人。 这就像一个工程项目组，专门负责万安寺的建设和维护。 之前因为管理模式调整过一次，现在又恢复了原来的模式。
万宁营缮司，官职是正四品。大德十年，才刚设立万宁规运提点所。天历元年，改成了营缮司，官职设置是达鲁花赤、司令、大使、副使、都目各一人。 这个部门和万安营缮司差不多，也是负责工程建设的，只是管辖范围或者项目不同。 它成立得比万安营缮司晚，也经历过一次机构调整。
收支库，就简单了，就一个提领和一个大使。 这个部门负责财务管理，收支账目都归他们管。
延圣营缮司，官职是正五品。一开始设立的是天源营缮提点所，天历三年改成了营缮司。官职设置是达鲁花赤、司令、大使、副使、都目各一人。 这个部门也负责工程建设，和前面几个差不多，只是负责的项目不一样。 它也经历过一次机构名称的调整。
诸物库，也和收支库差不多，就一个提领和一个大使。 这个部门负责物资管理，各种材料的收发都归他们管。 总之，这些部门分工明确，各司其职，共同负责宫殿寺庙的建设和运营。
