刘亨安，他祖上是范阳人，后来搬到了辽东川州。一开始，蒙古国王木华黎在辽东打仗，刘亨安的哥哥刘世英带着族人和乡亲们跟着木华黎打仗，他们一起攻下了燕地、赵地、云州、朔州和河东地区，因为立了大功，刘世英被任命为行军副总管。
庚辰年，平阳一带的很多郡县都被战火摧残得民不聊生，百业凋敝。刘世英就跟木华黎说：“自古以来，治理国家，老百姓是根本。现在河东地区都被杀掠得差不多了，以后咱们的军队再来这里，谁来给我们运送粮草呢？现在正是安抚百姓，救济灾民的好时候啊！”木华黎觉得他说的有道理。因为绛州地处边境，当地人不容易管理，于是就让刘世英担任绛州节度使，兼任行帅府的事务。后来刘世英在战场上战死了，没有儿子，国王孛鲁就让他的族兄刘德仁继承了他的职位。
丙戌年，金国的将领移剌副枢攻打绛州，城池失守，刘德仁战死了。木华黎就下令让刘亨安接管刘德仁的军队，还赏赐给他金虎符，任命他为镇国上将军、绛州节度使，兼任元帅府事务，还兼任观察使。庚寅年的冬天，刘亨安跟随蒙古军队渡过黄河，进入关内。辛卯年的春天，他们攻克了凤翔，然后一路打到了秦地、陇地，最后驻扎在渭阳。秋天，他们从阶州出发，沿着汉水一直打到了邓州。壬辰年，他们和主力大军在钧州会合，在三峰山打败了金兵。甲午年，他们攻下了蔡州。
后来，宋朝派二十万大军攻打汴京，眼看着就要打到洛阳了，大元帅塔察儿就派刘亨安去抵挡。刘亨安在龙门北面跟宋军遭遇，他立刻冲锋陷阵，奋勇向前，士兵们也都跟着他冲杀，宋军溃不成军，被追杀了上百里。塔察儿拍着刘亨安的肩膀说：“你真是个了不起的将军啊！”还让他坐在所有将领的右边，赏赐非常丰厚。
丙申年，大元帅塔海征讨巴蜀，攻破了散关，攻破了剑门关，用出奇制胜的战术，战功卓著。他们包围了成都，刘亨安担任先锋，在成都城西大败宋军，活捉了宋朝的陈侍郎。有个乔长官跟刘亨安争功，没过多久，攻城的时候，乔长官被炮弹打伤了，刘亨安背着他撤出了战场，乔长官为此非常惭愧。刘亨安从军十年，屡立战功，他所得的金银财宝都分给了将士们，所以士兵们都很高兴为他效力。癸卯年的冬天，十二月份，刘亨安去世了。他的儿子刘贞继承了他的职位。刘亨安有三个孙子：刘弘、刘强、刘弴。
